怎样做紫薯布丁

步骤/方法

（01）紫薯一根，用锅压熟，勺子压成泥。

（02）准备好各种原料。

（03）鸡蛋分开蛋黄，蛋清。用蛋清加糖打发蓬松。

（04）依次加入蛋黄、黄油和紫薯泥，搅打均匀。

（05）倒入抹油的模具中185度约15分钟。

（06）切好装盘后浇上桑葚果酱就可以吃了。