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超市买了一条咸大马哈鱼,大马哈鱼营养丰富,肉质鲜美,就做清蒸大马哈鱼了。
(01)咸大马哈鱼放入水中洗净,收拾干净切块,放入小盆中。
(02)香菜洗净切段。
(03)葱洗净切段,姜洗净切片。
(04)葱,姜放入鱼块上,撒上五香粉,倒入料酒,生抽,味素。
(05)放入蒸锅,中火烧开,蒸15分钟。
(06)蒸好的鱼块拿出来,摆放在盘中,撒上香菜,清蒸大马哈鱼就做好了。