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腊肉姜饭怎么做?
06-30工具/材料姜,腊肉,香肠,盐巴,糯米。操作方法糯米洗净,浸泡30分钟。煮一锅沸水,将香肠腊肉下锅煮熟。生姜去皮切丝,然后切碎成姜蓉,盛碗待用。准备热油锅,爆炒香肠腊肉指透明。将姜蓉倒入继续翻炒爆香。在锅中倒入泡好的糯米,然... -
腊肉吃多了对身体有哪些危害
12-29腊肉是每家每户的年货,味道非常香美,所以受到很多人的喜爱,不过小编要告诉大家的是腊肉吃多了会对身体有一定的危害。操作方法(01)腊肉的含脂量非常高,胆固醇也非常高,吃多了极容易患上高血脂,所以尽量少吃。(02)腊肉都是用新鲜... -
怎样腌腊肉好吃
07-09操作方法在腌制腊肉选料上要选肥瘦相间的五花肉,在切五花肉的时候,不要切的太宽,也不要切的太窄。太宽了不能腌入味,太窄了容易把肉腌制得很咸。在用盐的时候也要千万注意,在选盐的时候我们要选择颗粒比较大的盐粒,这样腌的... -
腊肉的正确吃法--怎样清洗腊肉及怎样做好吃
12-27腊肉是日常生活中常见的一种食物,味道独特,含有多种营养物质,对人体有一定的好处。今天来给大家说说该怎样清洗腊肉,怎样做腊肉好吃?热水浸泡(01)腊肉是通过自然风干才能制成的,所以表面或多或少都会沾染有一些灰尘或杂质,在吃... -
咸腊肉怎么腌制 如何腌制咸肉
03-05咸腊肉怎么腌制?如何腌制咸肉呢?每逢冬至前后的几天时间里面,我们这边都有很多人会在这个时节前后的几天里,来腌制制作一些腊肉来过冬,那么咸腊肉怎么腌制?如何腌制咸肉呢?下面就来为大家介绍一下做法。操作方法(01)准备好... -
大葱炒腊肉怎么做好吃
02-28虽然还没有到吃腊肉的时候,但是看到超市里有卖还是忍不住买回来做菜吃,我们老家这边的腊肉都是晒制的,咸香的口感简直好吃的不要不要的。操作方法(01)腊肉洗干净,锅中烧水,水烧开后放进洗好的腊肉淖水(去掉一点盐份)几分钟后捞... -
腊肉炒白菜的做法
01-04家里剩一个大白菜心,再不吃就浪费了,这可不是不是我的风格,赶紧把它解决掉。步骤/方法(01)锅中放水将腊肉煮熟。(02)将煮熟的腊肉切片。(03)白菜切片。(04)辣椒及姜切段。(05)锅中放油加腊肉煸炒至出油。(06)下入辣椒姜炒出香味。(0... -
青椒炒腊肉的做法
02-28操作方法(0102)材料:腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽做法:1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明5、... -
莲藕荷包豆腊肉汤这样做,好吃又营养,老人孩子都喜欢
11-22简要回答莲藕荷包豆腊肉汤这样做,好吃又营养,老人孩子都喜欢。春天是一个充满生机的季节,天气变暖、雨水增多,人体新陈代谢旺盛,体内的精、气、神也在此时复苏,因此“春补”十分必要。春季要注意合理调整饮食,选择平淡、清补... -
怎样做菜花炒腊肉
01-01春节到了,家里的腊肉又多了起来,估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少,外面虽然吃的丰富,但是,最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜,下饭,呵呵!这几天天气比较冷,广东历来很少有持续那么冷的天气,印象中我去年连毛... -
腊肉的腌制方法
05-30工具/材料猪肉盐适量酱油辣椒粉料酒八角操作方法先把猪肉切成大小差不多大的块,用刀的尖部在每块猪肉的顶头切一条口子,再洗干净备用。取一盆子,里面放齐配料,再把猪肉条放下去,撒上一层盐,腌制二三天天左右。时常要把底下... -
什么时候应该腌腊肉?
12-21每年的农历腊月(大约在阳历一月份)可以腌制腊肉。不过中国地域很广,即使同一地区农村和城市,平地和高山环境都不同,所以,自制腌肉的时间也不尽相同。腊肉是中国一种传统的风味美食,在中国南方过年期间家家户户都会腌制一些腊... -
腊肉土豆片的家常做法
01-01腊肉与土豆的香味相互融合,腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感,使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。操作方法(01)将腊肉放入锅中,加入适量的水和少许油;小火慢慢煎煮,直至腊肉... -
怎样炒抱子芥好吃---抱子芥炒腊肉
03-03抱子芥有的地方叫娃娃菜、儿菜、榨菜等,口感细腻,微微有点苦,我每次吃的时候,把表皮全部去掉,这样会减少苦味,另外炒这个菜的时候用猪油炒,味道会更好。所以今天用这个菜来炒腊肉,腊肉的鲜香和这个菜微苦综合,而且用腊肉里的肥... -
湖南腊肉的简单做法
02-27有很多人都喜欢腊肉那浓厚的味道,下面教你如何腌腊肉。操作方法(01)老抽,生抽,食盐,冰糖,白酒,八角在碗中混合均匀,调成腌料汁。(02)调好的倒在五花肉上,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏室腌制2天左右。(03)三天后取出,放在通风处阴干。(04)第... -
腊肉的正确吃法,怎样清洗腊肉及怎样做好吃
10-09腊肉是日常生活中常见的一种食物,味道独特,含有多种营养物质,对人体有一定的好处。今天来给大家说说该怎样清洗腊肉,怎样做腊肉好吃?热水浸泡腊肉是通过自然风干才能制成的,所以表面或多或少都会沾染有一些灰尘或杂质,在吃之... -
家常萝卜干炒腊肉的做法
01-07每年春节前后都会尝到各种腊味美食,老家做腊肉、腊鱼、香肠一般是先将食材进行腌制,然后进行晾晒或风干而成。有些地方制作工艺不一样,后期是通过熏制的方法完成各种腊味食品的制作。操作方法(01)准备好食材并清洗干净(腊肉... -
四川腊肉制作方法
01-05工具/材料猪肉、盐、松柏等操作方法选择新鲜的猪肉,五花肉最佳。买的时候让小贩打好洞眼。将猪肉切成5cm宽、30cm长的条状。注意厚度适当,太厚容易腌制不入味变质,太薄容易腌制味过重且风干后会很硬。现在开始腌制,将猪肉... -
如何做腊肉冬瓜汤?
01-05炎炎夏日,来喝碗汤吧。小编今天要和大家分享的这道汤叫做“腊肉冬瓜汤”,希望大家会喜欢。操作方法(01)到超市买好冬瓜、腊肉、姜葱。(02)到家将原料洗净,冬瓜切成丁,腊肉切成片。(03)把姜切成丝,葱切成葱花备用。(04)炒锅中放入少... -
有点另类的餐桌宠儿—腊肉炒泥蒿
01-04武汉各大菜场里,青蔬,素菜类别的能卖上十块钱一斤的真的很少。泥蒿这草就占了一个重要名额。而且,就算它价格高,买的人还是很多,腊肉炒泥蒿也是这一季里湖北人民餐桌上很有特色的一个代表。步骤(01)泥蒿杆择洗干净,掐段,用清水... -
腊肉咸了怎么办以及如何清洗腊肉
02-27如果做腊肉的时候给的盐多了就会很咸,该怎么处理,清洗腊肉应该怎么做,小编给你指南。操作方法(01)腊肉咸了可以使用开水先煮一下,做一下预处理,再食用的时候就不会太咸。(02)可以用温盐水浸泡腊肉,能够让腊肉的咸味变淡一些。(03... -
腊肉棕做法
09-19简要回答腊肉棕做法:首先把糯米和粽叶用清水浸泡,把腊肉用沸水煮去除表面油脂和脏污后切块,取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状,填入2/1的糯米,用勺子压实,放入2小块腊肉,填满糯米,压实后用粽叶包好缠紧棉线,煮熟即可... -
腊肉的做法大全
12-28腊肉是一种特别美味的食物,做法繁多且简单,今天就给大家说说腊肉的几种做法。操作方法(01)将青椒、腊肉等洗净备用,开火将锅烧热之后放入腊肉煸炒,当炒出了较多油之后放入青椒继续翻炒,待青椒熟了之后即可出锅。(02)将青菜、腊... -
如何腌制腊肉
02-27很多地方都有腌制腊肉的习惯,今天我就为大家介绍一下如何腌制腊肉。操作方法(01)之所以选择五花肉,是因为猪的五花肉肥瘦相间,做出的腊肉口感最好,不会太干也不会太油腻:(02)腌制腊肉的盐,最好去集贸市场购买一些粗粒的天然海晒... -
腊肉糯米饭的做法
01-05入冬了,想起小时候每逢小寒那天,老妈都做腊肉糯米饭给我们吃,香喷喷的腊肉糯米饭想起口水都流,今天也做来解馋解馋。操作方法(01)把糯米用水泡3个小时左右。(02)捞上滤器,放置锅里大火蒸12分钟。(03)把蒸熟了的糯米饭拿出来晾凉...