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面条是中国的传统美食,发展到今天种类和做法是多种多样,无论怎么吃都有自己的特色与营养,下面我来做一道很家常的打卤面。
(01)把做卤的料准备好
(02)锅中倒油 油热后下入葱花
(03)加入香菇略炒
(04)加入木耳 胡萝卜 黄瓜丁炒一会儿后加适量的汤 加盐 十三香 酱油 鸡精调味
(05)打入鸡蛋 然后用水淀粉勾欠
(06)汤汁变的粘稠就可以出锅了
(07)锅中加水
(08)烧开后下入面条
(09)煮好后过凉捞出
(10)加上卤子,打卤面就做好了