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香炸土豆片的美味酥脆做法
03-05油炸土豆片,简单又好吃,可以做为小零食吃。下面来看一下。操作方法(01)土豆去皮洗净,切成薄片。(02)洗去淀粉。(03)水开煮一分钟。(04)捞出控干水分。(05)油温五成热,下锅炸,(06)炸至金黄酥脆捞出。(07)撒上烧烤蘸料,美味做好了。... -
椒盐金针菇家常做法简单美味焦香酥脆下酒又下饭
11-15简要回答许多人在炸金针菇时候一次性升高油温,这样炸出来的金针菇不够酥脆,容易炸糊。介绍一种叫做复炸的方法来炸金针菇。这种方法可以让金针菇炸得焦黄酥脆,而且形状也更加美观一、准备材料1.准备金针菇和鸡蛋作为主要... -
教你做生煎包皮酥脆的诀窍 简单易学 皮薄馅大 比发面包的好吃
11-19简要回答生煎包是一道在江浙沪一带非常有名的传统小吃,它分为生煎包和水煎包两种,都是属于生的包子,并且都需要用水煎。生煎包通常以肉为主,配以少许蔬菜,皮比较薄,表面常有芝麻,仅一面煎至焦黄;而水煎包则以蔬菜为主,通常不含... -
自制蓬松酥脆大油条
08-22我个人是很喜欢吃油条的,尤其是老家用纯正花生油炸出来的油条,咬一口又酥又软满口留香。不过近些年来到北方,去外边买到的油条都是加了很多添加剂做出来的,油也是那种几块钱一斤用了好多次的油炸的,吃完之后就会有些烧心。... -
炸鱼块怎么做酥脆好吃
01-04外酥里嫩的干炸鱼块操作方法(01)将草鱼鱼身部分切成段,用料酒,姜片,几段大葱,干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。准备面粉一小碗,鸡蛋一个(02)腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中,加入一个鸡蛋,小半碗面粉搅拌均匀,面粉的多少根据个人喜好... -
教你不用烤箱做酥脆香蕉片!
02-05香蕉富含蛋白质和矿物质,可以平衡人体里的微量元素、调节血压,其中的膳食纤维有养胃和促进身体新陈代谢的功效。操作方法(01)给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止... -
瓜子受潮不好吃怎么办?教你一招恢复酥脆
01-11你是否有过买回来的瓜子,没吃完就受潮了的情况?今天小编就和大家分享一下我是如何让瓜子重新酥脆的方法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将我们的锅烧干,然后把受潮的瓜子倒进锅中。(02)然后用锅铲翻炒5分钟。注意期... -
炸麻花怎么酥脆又香酥
01-09笔者胜眼一经常喜欢为家人做点中式的小点心,麻花的就是其中一个,在平时作为零食食用都是很好的。炸麻花的口味特点是香甜酥脆的,所以怎样把麻花炸的香酥酥脆就成了我们要研究的问题。下面就介绍我炸麻花的做法给大家,希望... -
教你杏鲍菇新做法 外皮酥脆有嚼劲 香酥美味 越吃越香 真过瘾
11-15简要回答香酥杏鲍菇肉卷是一道简单易做的美味佳肴,主要是将肉馅卷入杏鲍菇片中,再经过炸制,外皮酥脆有嚼劲,内里嫩滑多汁,香气四溢,让人回味无穷。1、制作这道菜所需的主要材料有瘦肉和杏鲍菇,调料包括面粉、玉米淀粉、盐、... -
炸鸡柳为什么不酥脆
11-27简要回答炸鸡柳时发现鸡柳不太酥脆,可能是直接使用的面粉。通常情况下炸鸡柳时使用面粉而不是淀粉,可能会导致最终炸出来的鸡柳不够酥脆。另外,裹鸡蛋液的时候,直接将鸡蛋液裹到了最外面,也有可能会导致鸡柳不够酥脆。炸鸡... -
酥脆空心麻团的做法
12-29空心麻团炸出来的皮薄薄的,脆脆的,吃在口里,一股浓香的芝麻味道。自己做的麻团干净卫生,而且不用泡打粉。做这个空心麻团真是挺奇妙的,压得越厉害就膨胀得越大,这就是哪里有压迫哪里就有反抗吧,哈哈。空心麻团主要就在于边炸... -
豆腐别再只会炖着吃,放油锅里一炸,出锅就是酥酥脆脆的美食
11-24豆腐是一道百搭的食材,吃得最多的就是炖汤,非常的鲜美,其实茄汁脆皮豆腐也很好吃,豆腐裹上一层淀粉,油锅里炸一下,表面鲜香酥脆,内芯还是嫩嫩的,裹上酸酸甜甜的酱汁特别的开胃,一起来看看是怎么做的吧!准备食材:豆腐、淀粉、盐、... -
酥脆小鱼仔的家常做法
11-28小鱼仔很多人都爱吃,特别是煎得酥脆的小鱼仔。平时比较常见的就是小鱼仔搭配一瓶啤酒,大家围着一桌子吃饭,那感觉特别好。一起来看看酥脆小鱼仔的家常做法。工具/材料小鱼、姜、花生油、酱油、料酒、盐操作方法买回来新... -
怎样用烤箱做出酥脆花生米
01-07这个办法实在是太好拉,喜欢吃花生米又有烤箱的朋友有福拉。因为这样做出的花生米即不会糊也不会浪费你的宝贵时间。有微波炉的同志可以考虑也试试看,这下可以吃多多的老醋花生拉步骤/方法(01)花生米洗净晾干,加入少许油搅... -
干炸丸子的家常酥脆做法
01-13干炸丸子是我们平常常吃的一道家常菜,外皮酥脆,里面鲜嫩,越嚼越香,可现吃,也可做砂锅,火锅之类的。操作方法(01)把干馒头硬皮去掉,把馒头芯捻成末。(02)把葱姜切碎,放入碗里,加入开水。(03)肉馅里加入食盐,香油,花椒粉,生抽,顺着一个方向... -
酥脆有嚼劲干炸香菇的做法
01-07乐活网小编平时不怎么喜欢油炸的东西,总觉得不太符合现代人健康的生活理念,但这干炸香菇却非常的美味,让人欲罢不能哦,油炸过后的香菇味道足,外焦里嫩,非常香脆可口哦。绝对是吃一块就想吃第二块,哈哈,为了解馋偶尔为之,也没事... -
教你自制小米锅巴,咸香酥脆无添加,吧砸吧砸口感超棒
11-24简要回答今天给大家介绍的是一款特别有营养的小点心,酥脆开胃,前段时间家里囤了很多小米,周末正好无事,于是想着做个酥脆的锅巴解馋,那种“吧砸吧砸”的口感很棒,非常好吃,相比超市里卖的小米锅巴包装袋上一长串的添加剂,自己... -
油炸小鱼怎么炸得酥脆
02-01油炸小鱼是很多朋友爱吃的一道小菜,酥酥脆脆的,十分好吃,今天给大家介绍一下怎么才能炸出酥脆的小鱼操作方法(01)首先要把小鱼先收拾干净,去鳞,去腮,去内脏,然后洗干净备用,这时候水分是没有完全沥干,记得用厨房纸把小鱼身上多余... -
初夏,不能错过这焖饭,能补充能量,酥脆锅巴是多少人童年的记忆
11-15简要回答荏苒时光,已是春去夏伊始,夏天已经悄然来临,初夏是万物生长的季节,也是很多瓜果蔬菜大量上市的季节,土豆就是其中的一种,土豆虽然一年四季都有,但是初夏是新土豆上市的时间,新土豆水分多、淀粉足,更饱满,捏起来较硬,土豆... -
台式香料松阪肉 肥瘦相间 金黄酥脆 软嫩多汁的 口感相当好
11-22简要回答松阪肉,名字源自于备受瞩目的松阪牛肉,又被人们亲切地称为"六两肉",因为每头猪只能产出两片,珍贵异常。这种肉质呈现出洁白的色泽,肥瘦相间,嫩滑中带有一丝脆劲,口感非常出色。将松阪猪肉先煎至金黄酥脆,但内部却是... -
玉米不用水煮,做成黄金玉米烙口感香甜酥脆,简单又好吃
11-24简要回答做黄金玉米烙,纯粹是为了消耗家里那两根玉米而为,买玉米之前是想着水煮着吃的,买回家后又改了主意,没用这种方法做过,第一次煎,味道还不错,制作简单,香甜酥脆,一定要趁热吃才美味,从那以后家里买的玉米基本上都是做玉米... -
炸鱼块怎么做酥脆好吃不回软?
06-05炸鱼块想要做得酥脆好吃不回软,需要注意:鱼块不能直接裹粉,要用调味料腌制一下;炸鱼块时,所用的鸡蛋不能用全蛋,只用蛋黄;炸鱼块时,记得用小火慢慢炸制,先炸到微黄时捞出,再二次复炸到鱼块金黄捞出,这样鱼块更酥脆,放得时间长,避免... -
受潮的饼干重新恢复酥脆的办法?
07-05饼干打开没吃完之后就会受潮,尤其是这样一个夏季,饼干只要见到空气就会变得软绵绵的很不好吃。来吧各位,别随手将受潮的饼干扔了,学会这几招,再潮湿的饼干也能恢复嘎嘣脆哦。操作方法冰箱把受潮的饼干放进冰箱冷冻里面,拿出... -
怎样做好吃的油炸大虾?酥脆鲜香超级美味!
05-19青虾营养价值很高,含有多种微量元素,蛋白质、氨基酸、以及钾、碘、镁、磷等等营养元素,这些营养元素能够为人体提供很多的健康保证,不管是老年人还是小宝宝,每天都可以适当吃一些青虾。今天羊儿教大家做一道酥脆鲜香为一体... -
怎样做炸鸡块更酥脆多汁
01-04酥脆的炸鸡是很多人的心头爱。一些人想在家里做炸鸡,但是却始终没有外面卖的好吃。这是为什么呢?其实做炸鸡是有一些小诀窍的,学会了这些方法,你也可以做出酥脆多汁的炸鸡。下面我们就一起来看看炸鸡应该怎么做吧!操作方法...