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超好吃的红烧黄花鱼的做法
03-08中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。红烧黄花鱼是黄花鱼最常见的一种烹调方法,又因为做法简单,所以用红烧的方法做黄花鱼在家庭里非常普遍。红... -
红烧鲤鱼的做法图解
02-28简介(01)鲤鱼是我比较喜欢吃的一种鱼,因为经常做来吃,所以现在做来已经是非常熟练了!鲤鱼收拾好后一定要记得抽筋,也就是鲤鱼身上的两根白线,弄好后放入盘中用保鲜纸包起来放入冰箱冷藏2至6小时。(这样鲤鱼肉味会更鲜美)配... -
红烧翘嘴鱼的家常做法
01-07红烧翘嘴鱼很好吃,大家快来学做吧!一、敕鱼(01)翘嘴鱼洗净,刮去鳞片、剪去两腮、挖除内脏,脊背处淤血一定要清洗干净、控干,鱼膘洗净。二、改刀(01)将翘嘴鱼平放在菜板上,用斜刀法在鱼体上打上花刀,翻过来在另一侧也打上同样花刀... -
好吃的红烧栗子鸡的做法
02-29吃过红烧栗子鸡吗?栗子香甜,鸡肉软烂,味道鲜美,想着想着都觉得特别有口福,以下是懒人懒餐之红烧栗子鸡的做法。步骤/方法(01)步骤1、将鸡剖净后斩成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用。(02)步骤2、将板栗劈成两片,放在开水锅... -
红烧鳕鱼的做法
02-27鳕鱼营养价值高,肉质鲜美,鱼刺极少,特别适合老年人和小孩子食用,但是做好鳕鱼也不是容易的事,下面就来学习一个简单的制作红烧鳕鱼的方法。操作方法(01)将姜、葱、蒜切好。(02)将鱼洗干净去内脏后切片。(03)将鱼肉里加入料酒、酱... -
怎么做红烧牛腩更好吃?
02-25红烧牛腩是一道家常菜肴,主要材料为牛腩肉,配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。下面小编就把红烧牛腩的家常做法分享给大家。操作方法(01)牛腩肉一块大约500克,清水浸泡3个小时左右去血水,期间换几次... -
家常红烧鸡腿的做法
02-29红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞操作方法(01)准备好食材。(02)鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅... -
家常红烧牛肉
01-11红烧牛肉是一道特别好吃家常菜,那么我们想学习这道菜的朋友该具体该怎么做呢?下面给大家带来家常红烧牛肉的烹饪方法。操作方法(01)将牛肉解冻并清洗干净。(02)然后根据自己的喜好,将牛肉切成块状。(03)将牛肉放入锅中,并加入足... -
红烧茄子怎么做
03-06每次出去吃饭必点的一道菜就是红烧茄子,所以索性就去讨教人家,把红烧茄子的做法给学了来,在这之前还是做过好几次的,味道都还不错,有同样喜欢的可以自己在家试一下。操作方法(01)第一、首先准备茄子一斤,切成滚刀块,再用一匙盐... -
红烧草鱼块的做法
02-28草鱼是四大淡水鱼之一,肉质鲜嫩,今天给大家带来一道红烧草鱼块的做法。操作方法(01)先把草鱼去鳞后切成小段备用,我用的是鱼段,没有鱼头的那种(02)锅中倒入适量油放入葱姜爆香后倒入鱼块煎制,调入适量的料酒去腥(03)然后往往锅中... -
怎样做红烧鸭肉
02-27鸭子和鸡是厨房里不可少的食材,但是要做好鸭子是不容易的,一旦美做好就是浓浓的鸭腥味,下面让我们来学学如何做好红烧鸭子。操作方法(01)处理好姜、葱、蒜后进行切片处理。(02)锅中倒入适量油,温度差不多后加入少量冰糖。(03)冰... -
红烧大闸蟹的做法
02-27大闸蟹又称毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。是一种经济蟹类。红烧大闸蟹是喜爱吃螃蟹的中国的一种著名菜肴,菜系上属于沪菜。其味道鲜香可口,色香味俱全,做法较容易。操作方法(01)首先螃蟹洗净切对半,葱头切段,大蒜切片,姜切丝,辣... -
红烧羊排的做法,家常红烧羊排怎么做好吃
02-27秋冬时节,食用羊肉能温补身体,对身体有很大的好处,下面教你做红烧羊排。操作方法(01)羊排洗净,凉水下锅,焯水。(02)胡萝卜,土豆去皮洗净后切块。(03)备好图中的材料。(04)热锅冷油,放入冰糖,小火炒出色,下羊排,翻炒上色。(05)加酱油增色,加... -
红烧肥肠的做法
01-05红烧肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,是我最喜欢的菜品之一。操作方法(01)先把市场购买的打理好的肥肠用清水冲洗一下切成小段(02)锅中放入适量盐加水烧开后,放入肥肠块焯一遍水后捞出沥干水分备用(03)准备适量的姜和蒜... -
怎样做美味的红烧鲤鱼
02-26鲤鱼肉质细嫩鲜美,是人们非常喜爱的水产品。逢年过节,人们的餐桌上,自然是少不了大鲤鱼,因为鲤鱼的“鱼”和年年有余的“余”同音,有吉祥的意思。鱼的营养价值是非常高的,鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能够有效降低胆固醇。因此... -
红烧鲳鱼的做法
02-29菜品口味:咸鲜主要工艺:烧主要食材:水产类所需时间:半小时制作难度:普通原创属性:原创步骤/方法(01)1先把鲳鱼洗净,去掉内脏。(02)2葱、姜、蒜切碎。(03)3锅里放油。(04)4放入葱、姜、蒜煸炒。(05)5放入料酒、老抽、生抽。(06)6放入鲳鱼... -
红烧翅中是做法
01-31前几天闹了个小笑话,起因都是我为了节省,少说两个字造成的,哈哈,看来说话是省不得的前段时间在超市门口看到一个老同学和他老婆,她老婆身上穿着移动公司的制服,因为离的远所以没来得及打招呼,前几天偶然又碰见这位老同学,然后... -
红烧肋排的做法
03-01操作方法(0102)主料改刀成食指长短,起锅加水烧,把肋排放进去烧开,到出。另起锅烧热加入色拉油放入蒜姜葱小火炒香,放入肋排小炒至出香味,放入开水大火烧加辅料烧开。小火烧十五分钟至肉烂补充调味,大火收汁即可!... -
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃
02-05红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!操作方法(01)排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和... -
红烧茄子的做法详细步骤
02-24茄子是一种常见食材,吃法也很多,今天给大家介绍一下红烧茄子的做法。操作方法(01)首先把茄子洗净后去头去尾,然后切成滚刀块备用(02)锅中放入适量的油烧热后把茄块倒入锅中过一遍油后捞出控干油备用(03)取一只小碗,调入适量生抽... -
日本豆腐怎么做好吃——红烧日本豆腐
01-07日本豆腐是我们常食用的一种豆制品,口感也是很好的,今天给大家带来一道红烧日本豆腐的做法,希望大家可以喜欢操作方法(01)首先把日本豆腐的外壳剥去,然后设成块状备用(02)取适量的鸡蛋,磕入碗中用筷子打匀,然后把日本豆腐放入里... -
家常红烧菜谱: 红烧鳕鱼
01-091、鳕鱼是海鱼的一种,刺很少,非常适合老人和孩子食用。2、鳕鱼的肉很容易碎,因此从冷冻室拿出后,尽量自然解冻,不要放在水里,尤其不要放在热水里,除了鱼肉容易散之外,还会影响鱼的口味和口感。3、煎鱼之前,裹一层浓稠的水淀粉,... -
肉沫红烧海带——营养丰富
03-01“人见人爱,花见花开,车见车载”的小编,又给咱推荐好吃滴啦。今天带来的是一道又营养、又简单、又流口水的菜,就是小编独创的“肉沫红烧海带”。这道菜对于有志减肥,但又想吃肉肉的妹子来说好适合的有没有?而且海带能让你的... -
红烧鳊鱼怎么做?鳊鱼怎么做好吃
02-24鳊鱼营养价值高还好吃,做法也多种多样,下面就来介绍一种红烧鳊鱼的做法。操作方法(01)准备好材料,将鳊鱼里里外外均洗干净,再在背上划几刀。(02)再用纸巾将鱼山上的水吸干(以防后面煎鱼时,影响口感)。(03)在鱼的背面撒些盐,注意盐的... -
红烧蹄髈的做法
01-05蹄髈肉女生吃了美容养颜,肥而不腻,今天小编就为大家讲讲如何做出美味的红烧蹄髈。操作方法(01)将整块蹄髈肉放入锅中焯水,期中加一些料酒,去除腥味。(02)锅里加油,将白糖炒成焦黄色,将肉放进去给各个面上色。(03)接着加入一碗清水...