煎辣椒的做法

煎辣椒是一道家常素菜，煎出来的青椒香辣好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）准备好青辣椒。

（02）用刀把辣椒裂开扣籽出来干净。

（03）然后用刀把辣椒全部拍扁，蒜米叶准备好。

（04）开火下油。

（05）放蒜米爆香。

（06）放辣椒下锅加适量盐翻炒一下。

（07）然后把辣椒摆均匀在锅里用锅铲压煎。

（08）不停地压煎到两面焦黄色就为止，可以上碟了。